Spargelkarte

Spargelcremesuppe

 

Spargelsalat / gekochtem Ei / Schnittlauch / hausgemachten 
Senfdressing / Ofenfrisches Baguette

 

Spargelauflauf / Kartoffeln / Sauce Hollandaise überbacken

 

Spargel Galette (Buchweizenpfannkuchen) / Spargelragout / 
gekochter Schinken / Salatbouquet

 

Spargel Natur (aus der Region) / neue Kartoffeln / 
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter


Dazu können Sie wählen:

Schweineschnitzel                                                                
Serrano Schinken / gekochter Schinken                                 

Kalbsschnitzel   

Lachs
Rumpsteak