Spargelkarte
Spargelcremesuppe
Spargelsalat / gekochtem Ei / Schnittlauch / hausgemachten
Senfdressing / Ofenfrisches Baguette
Spargelauflauf / Kartoffeln / Sauce Hollandaise überbacken
Spargel Galette (Buchweizenpfannkuchen) / Spargelragout /
gekochter Schinken / Salatbouquet
Spargel Natur (aus der Region) / neue Kartoffeln /
Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Dazu können Sie wählen:
Schweineschnitzel
Serrano Schinken / gekochter Schinken
Kalbsschnitzel
Lachs
Rumpsteak